














Descripción
Este 18 de septiembre se conmemora en México el Día Nacional del Nopal, fecha que busca reconocer el valor cultural, alimentario, económico y ambiental de una de las plantas más representativas del país. En Tlaxcala, las nopaleras forman parte del paisaje del campo y de las actividades agrícolas, donde esta planta continúa presente en huertos y terrenos de la entidad, además de ser aprovechada para el consumo y la elaboración de distintos productos.