Se realiza el festival gastronómico “Tlaxcala se cocina aparte”
Descripción
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) reunió este día a 30 restaurantes en el festival gastronómico “Tlaxcala se cocina aparte”, un encuentro donde establecimientos locales presentaron desde cocina tradicional hasta propuestas contemporáneas que mostraron la riqueza culinaria del estado.
El evento fue inaugurado por la titular del Patronato, Rosa Elena Nava García, y el presidente de la CANIRAC, Javier Zamora Ríos, desde el teatro del pueblo del recinto ferial, quienes destacaron la importancia de impulsar al sector restaurantero y promover nuevas experiencias gastronómicas para habitantes y visitantes, cabe señalar que este evento fue con causa.
