Sabor Artesanal: El Legado Heladero de Luis Alberto Hernández
Guillermo Barroso Corichi 28, Centro, 90000 Tlaxcala de Xicohténcatl, Tlax., México
Descripción
Luis Alberto Hernández Morales lleva más de 25 años dedicado a la producción de helados entré las calles 20 de Noviembre y Julián Carrillo, originario de Ocotlán Tlaxcala, ofrece sus productos a todos los capitalinos. Su oferta incluye desde las clásicas nieves de sabores hasta helados servidos con barquillo o en pan de fiesta. En una entrevista, Hernández Morales explicó que varía los sabores según la temporada, ofreciendo desde opciones decembrinas como ponche y tejocote hasta sabores más singulares como el de rosas.
