Descripción
CIUDAD DE MÉXICO 01/11/2024
Descubre el pulque de cempasúchil en La Canica, una pulquería moderna de la CDMX. Este curado, uno de los más antiguos, se elabora con 350-400 flores de cempasúchil para preparar 30 litros, hirviendo las hojas de la flor en leche antes de mezclarla con pulque natural y así conseguir el Curado. convirtiéndolo en una bebida deliciosa que añade un toque especial a la temporada de Día de Muertos.
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