










Santa María Acuexcomac, Pue., México
Descripción
La familia del señor Margarito Gregorio son campesinos de Cholula y llevan más de 30 años encargados de campos de nopal. Con las lluvias sus cultivos se han visto beneficiados aunque las ventas han disminuido hasta un 50%.
Actualmente cortan aproximadamente 14 mil nopales para la venta en Santa Anita Nopalucan, durante 3 días a la semana (martes, jueves y domingo) y al día siguiente lo limpian a partir de las 4 am para que llegue fresco.