Níspero, una fruta sana y sabrosa
Descripción
El níspero es una fruta originaria de China, que se cultiva en México, principalmente en estados como Oaxaca, Chiapas y Veracruz, sin embargo , en algunas zonas de la entidad tlaxcalteca se llegan a encontrar algunos árboles de este fruto, sobre todo en huertos familiares que gustan de los beneficios de este fruto, pues suele ser rico en vitaminas C, B y A, así como minerales importantes como el potasio, magnesio y calcio.
Los nísperos se pueden consumir en fresco, en forma de mermeladas, jaleas, almíbar, confituras y utilizarse en repostería; también se puede preparar una especie de aguardiente o licor con sus frutos.
