La tuna, fruto que impulsa el campo tlaxcalteca
Descripción
La producción de tuna en Tlaxcala cobra fuerza con la llegada de julio, mes en el que inicia su temporada alta, pues este fruto, proveniente del nopal tunero, es apreciado por su sabor dulce, frescura y propiedades nutricionales, lo que lo convierte en uno de los productos más buscados en mercados locales.
Además de su valor comercial, el cultivo del nopal tunero aporta beneficios ambientales, ya que requiere poca agua, ayuda a conservar los suelos y resiste condiciones climáticas extremas, consolidándose como una opción sustentable para el campo tlaxcalteca.
