Aspectos del Festival de la Memela en La Resurrección
Descripción
Con gran afluencia se lleva a cabo la 13° edición del Festival Gastronómico y Cultural de la Memela en La Resurrección, donde cientos de personas hacen fila para probar el platillo elaborado por mujeres que habitan en esta junta auxiliar.
En la edición 2023 de este evento se utilizaron cuatro toneladas de maíz y dos toneladas de frijol.
Son más de 60 puestos donde se regalan las gorditas en las que también se utilizan mil 800 litros de salsa verde y mil 800 litros de salsa roja, mil 500 kilos de queso así como mil kilos de manteca, entre otros insumos.
