Doña Guadalupe: más de 40 años vendiendo mariscos en Tlaxcala
Descripción
Este día, es viernes de cuaresma, y las marisquerías del mercado municipal de Tlaxcala alistan sus productos para recibir a los comensales; como en negocio de la señora Guadalupe, quien desde hace más de 40 años se dedica a la venta de filetes capeando, pescadillas, empanadas, tostadas de ensalada de mariscos, entre otros productos que vende en el local 112 del mercado Emilio Sánchez Piedras de la capital tlaxcalteca.
Lamentablemente para los comerciantes de mariscos, refieren que sus ventas de sus productos se ven afectadas por la coincidencia entre los festivales del día de la primavera y la cuaresma.
