Día Nacional de la Gastronomía mexicana
Descripción
Desde 2016, en México cada 16 de noviembre se celebra el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, con el fin de preservar el patrimonio cultural que la comida nos da, impulsando la riqueza natural del país y fomentando la elaboración de alimentos tradicionales.
Este día conmemora a nuestra gastronomía que en 2010 fue declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad; se celebra cocinando y comiendo platillos como los tacos, tamales, quesadillas, las tlayudas, un rico mole, entre otros platillos.
