Día Internacional de la comida Picante
Descripción
Cada 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Comida Picante, una fecha significativa para los amantes de esta sensación de ardor que provoca el picante.
A nivel global, el México ocupa el segundo lugar en producción de chiles, destinando más de 140 mil hectáreas a este fruto. Entre las variedades destacan el jalapeño, serrano, poblano, morrón y habanero. Un auténtico festín para los amantes del picante, como las tradicionales salsas de los puestos de tacos de canasta de la capital tlaxcalteca.
Vía: Edgar Hernández
