conferencia de prensa “La invasión de comida chatarra en las escuelas. El caso de la región centro-sur”
Descripción
CIUDAD DE MÉXICO 18/10/2023
Se presentó la conferencia de prensa “La invasión de comida chatarra en las escuelas. El caso de la región centro-sur”. En esta, se detallaron las estrategias para combatir la obesidad infantil, así como para la implementación de leyes y mecanismos que prohíban la venta de alimentos chatarra (también conocidos como procesados) en escuelas.
Actualmente, no está permitido vender alimentos chatarra en los colegios de nivel primaria. Sin embargo, se detalló que es importante aplicar esta ley al nivel secundaria, ya que en ese nivel educativo también existe un alto consumo de alimentos que perjudican severamente la salud. En adición, conforme las personas crecen, los porcentajes de obesidad aumentan, por lo que es crucial darles seguimiento a todos los niveles educativos para garantizar una óptima nutrición.
Se comentó que, a pesar de las prohibiciones realizadas a la venta de alimentos procesados, el 98% de las escuelas a nivel nacional venden este tipo de alimentos. Además, aunque se han realizado denuncias a los colegios que ofrecen alimentos procesados (cuya sanción puede ser la de pagar una multa de hasta 5 mil salarios mínimos), no se cuenta con registros de alguno que haya recibido pena alguna.
Durante la conferencia, se contó con la presencia de Paulina Magaña, coordinadora de Salud Alimentaria de El Poder del Consumidor; Mauricio Del Villar, miembro de la Asamblea de la Universidad de la Tierra Oaxaca; Vanessa Gamboa, miembro de la organización Alternativas en Salud y Desarrollo; así como de Liliana Bahena, investigadora de El Poder del Consumidor.
