Descripción
En Yauhquemehcan, Tlaxcala, aún crecen árboles de capulín, una especie nativa que ha resistido el paso del tiempo y el crecimiento urbano, muchos de estos árboles se encuentran en terrenos del municipio, y sus frutos siguen siendo aprovechados por algunas familias para preparar dulces y bebidas tradicionales.
Además, personas que pasan por la zona aprovechan la temporada para cortar los capulines directamente del árbol y consumirlos, además habitantes señalan que cada vez hay menos ejemplares en Tlaxcala.