Av Independencia 1, Centro, 90000 Tlaxcala de Xicohténcatl, Tlax., México
Descripción
El granizado o raspado es un compuesto de hielo troceado o rallado con sabores variados como limón, fresa y café. Este popular refrigerio recibe distintos nombres según el país.
En temporadas de calor, los raspados se vuelven una opción muy solicitada. En el estado, la venta de estos productos ha aumentado debido a las altas temperaturas. Con sabores como mango, piña y rompope, estos raspados se han convertido en uno de los antojos más populares.
Desde hace más de 10 años, un puesto se ha dedicado a la venta de raspados y ha observado un notable incremento en sus ventas entre las 12 y las 5 p.m. Ciudadanos y turistas se acercan para disfrutar de la variedad de sabores disponibles.