Descripción
En el mercado municipal “Emilio Sánchez Piedras” de Tlaxcala, los comerciantes han reportado un aumento significativo en el precio del pollo. Según los vendedores, la pechuga de pollo ha subido un 20% en su precio en al menos la última semana.
A pesar de este aumento, los comerciantes de este producto señalan que al ser uno de los alimentos básico de la dieta tlaxcalteca, se sigue consumiendo. Finalmente, señalan que el aumento en el precio puede ser por diversos factores como el incremento en los costos de producción y la demanda del mercado.