Día Internacional del Café en Tlaxcala: un producto que se diversifica de muchas maneras
Descripción
En el marco del Día Internacional del Café, se recordó la versatilidad de este grano originario de Etiopía que con los siglos conquistó paladares en todo el mundo. En Tlaxcala, este producto forma parte de la vida cotidiana y se encuentra disponible durante todo el año en distintas presentaciones que van más allá de la bebida tradicional.
En el estado, es común hallar una amplia oferta de productos elaborados a base de café, como postres, yogurts, helados y paletas congeladas, además de artículos artesanales como collares hechos con sus semillas. Aunque estos productos no son exclusivos de la fecha, el día internacional del café resalta su importancia cultural y económica, mostrando cómo en Tlaxcala se mantiene viva su presencia en formas innovadoras y accesibles para todos.
Vía: Daniel González//EsImagen Tlaxcala
