Florece la granada en Tlaxcala, el fruto que da vida al chile en nogada
Descripción
En diferentes comunidades de Tlaxcala, algunas familias suelen cultivan árboles de granada en sus hogares, fruto que en esta temporada comienza a madurar, adquiriendo su característico color rojo.
Algunos de estos árboles sobresalen de las casas hacia las calles regalando una hermosa postal de la naturaleza. Cabe mencionar que la granada es uno de los ingredientes clave del chile en nogada, platillo emblemático de la gastronomía mexicana que combina los colores patrios: verde del chile, blanco de la nogada y rojo de la granada.
