Mujeres venden hongos silvestres en Huamantla
Descripción
En la calle Morelos de Huamantla, mujeres como María Victoria Pérez Hernández venden hasta 14 variedades de hongos comestibles que recolectan en las faldas de la Malinche, con precios desde 35 pesos, pues afirman que saben diferenciar las especies gracias a los conocimientos heredados de sus antepasados.
Aunque implica largas caminatas y esfuerzo, esta actividad representa su principal sustento y les permite mantener viva una tradición que aporta a la economía familiar y a la gastronomía local.
