



















Descripción
En las últimas semanas, el precio del cilantro ha incrementado considerablemente, pues se ha reportado que un manojo de 5 kilos se vende entre 200 y 500 pesos. Esta alza se debe a la sequía extrema en Puebla. Productores y comerciantes esperan que con el paso de la tormenta tropical ‘Alberto’, los precios puedan reducirse pronto. Actualmente, verdulerías y mercados venden los manojos por más de 20 pesos, afectando a familias y negocios, especialmente a las taquerías, que han tenido que prescindir o sustituir el cilantro para no aumentar sus precios.
Fotografías: Daniela Portillo / Alejandro Muñoz