












Av. 10 Ote. 2, Centro, 72000 Puebla, Pue., México
Descripción
El mole de caderas es un guiso mestizo con ingredientes de la mixteca que data del siglo XVI y conlleva a la tradicional práctica de la matanza en Tehuacán.
Video
Fritz Glockner Corte anuncia el proyecto “La Ruta de las Voces” para visibilizar el talento de los jóvenes poblanos