Chiles en nogada, gastronomia poblana
Descripción
Puebla, Pue. 01-08-2013. El mes de Agosto marca el inicio de la temporada de chiles en nogada y diversos municipios aledaños a la capital poblana realizan ferias. En estas regiones volanderas, destacan las ferias de Calpán y San Nicolás de los Ranchos, municipios en los cuales se cultivara la mayoría de las frutas utilizadas y actualmente la región de cultivo de nuez más importante de la región. Foto.- Ángel Flores/esimagen.com.mx Créditos del álbum: Ángel Flores
