UPAEP, Preparación de pan de Hojaldra

Descripción

Puebla, Pue. 26-10-11.- Leticia Otamendi Chávez; Chef Profesora de Gastronomía de la UPAEP, realizó la demostración del proceso de elaboración del tradicional pan de Hojaldra para la temporada de muertos. Créditos del álbum: Hilda Ríos

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