Imparten en Palacio de Cultura taller de mermelada de cempasúchil
Descripción
En el marco de la festividad de Día de Muertos, la especialista en conservación de alimentos, Claudia López Vences, impartió un taller de elaboración de dulces tradicionales como la mermelada de cempasúchil y dulce de camote, con el objetivo de rescatar el uso de esta flor emblemática y promover el aprovechamiento de productos de temporada.
La especialista informó que el taller se prevé impartir todos los miércoles de cada quincena, en esta ocasión con la participación de 12 personas. Asimismo, invitó a la ciudadanía interesada a sumarse a las próximas sesiones para aprender técnicas artesanales de conservación y mantener vivas las tradiciones propias de esta celebración.
