Comienza a exhibirse el maíz pozolero en mercados de Tlaxcala
Descripción
Con el inicio de las celebraciones patrias, en los mercados de Tlaxcala ya comienza a exhibirse el tradicional maíz pozolero, uno de los ingredientes que no puede faltar en las mesas durante septiembre. Comerciantes señalan que poco a poco los consumidores comienzan a preguntar por el producto y a realizar sus compras para preparar el tradicional pozole.
Además del maíz pozolero, en los mercados también comienzan a observarse productos propios de esta temporada, como tostadas, ingredientes para preparar agua de tamarindo y otros complementos que acompañan los platillos de las fiestas patrias, reflejando que el ambiente festivo ya comienza a sentirse entre comerciantes y familias tlaxcaltecas.
